Maschera da saldatore al posto di grembiule e cappello da chef. Sila è un venditore di pollo alla griglia di Phetchaburi, in Thailandia, e si è inventato un modo totalmente ecologico di arrostire la carne, gratuito e a inquinamento zero: una griglia solare realizzata con oltre un migliaio di specchi. Ecco il suo piccolo ristorante di strada.
