fregola

ricette sarde

La fregola al sugo di pesce spada e rucola

Un primo piatto che unisce la tradizione della fregula sarda ai sapori del mare e della terra
Un piatto di burrida (foto di Marco Angius)
Un piatto di burrida (foto di Marco Angius)
Turismo

Non solo mare: la Sardegna fuori stagione è un trionfo di sapori

Da nord a sud, ecco i luoghi ricchi di storia e dedicati al buon mangiare (e al buon bere)
La tradizione culinaria dell'Isola si mette in mostra (foto L'Unione Sarda - Orbana)
La tradizione culinaria dell'Isola si mette in mostra (foto L'Unione Sarda - Orbana)
Cultura

"Licanias e Lichitos", a Neoneli tre giorni fra cultura e gastronomia

Obiettivo la valorizzazione del mondo agricolo e pastorale locale
#il focus
23 agosto 2026 Cagliari Turisti sul Belvedere di Buoncammino Foto Max Solinas
23 agosto 2026 Cagliari Turisti sul Belvedere di Buoncammino Foto Max Solinas

Turismo, stagione da record: «Ma l’Isola è al limite, tra blackout e reti idriche e fognarie in sofferenza»

Pesano le carenze infrastrutturali, problemi anche per la viabilità: «Non possiamo continuare a ospitare 40mila persone in paesi con reti tarate per 3mila residenti»