fregola

ricette sarde

La fregola al sugo di pesce spada e rucola

Un primo piatto che unisce la tradizione della fregula sarda ai sapori del mare e della terra
Un piatto di burrida (foto di Marco Angius)
Un piatto di burrida (foto di Marco Angius)
Turismo

Non solo mare: la Sardegna fuori stagione è un trionfo di sapori

Da nord a sud, ecco i luoghi ricchi di storia e dedicati al buon mangiare (e al buon bere)
La tradizione culinaria dell'Isola si mette in mostra (foto L'Unione Sarda - Orbana)
La tradizione culinaria dell'Isola si mette in mostra (foto L'Unione Sarda - Orbana)
Cultura

"Licanias e Lichitos", a Neoneli tre giorni fra cultura e gastronomia

Obiettivo la valorizzazione del mondo agricolo e pastorale locale
#l'intervista
Natascia Erriu, comandante dei Vigili del fuoco di Oristano (foto V. Pinna)
Natascia Erriu, comandante dei Vigili del fuoco di Oristano (foto V. Pinna)

Oristano, la sfida della comandante dei Vigili del fuoco

Natascia Erriu, cagliaritana, da poche settimane in città: è la prima donna a guidare il comando di Oristano
#la mostra