Monti, la Casa del Miele guarda al riconoscimento del marchio Dop

A Monti nascerà un impianto comunale per la smielatura e, secondo gli apicoltori, sono maturi i tempi per il riconoscimento del marchio Dop. I cambiamenti climatici, i pesticidi e altri fattori stanno mettendo a rischio le api ma in Gallura nasce un progetto di resistenza, destinato ad allargarsi a tutta l'Isola. L'amministrazione locale vuole trasformare la Casa del Miele in un punto di riferimento per produttori e hobbisti. Con un finanziamento di 100 mila euro verrà realizzato un centro per la smielatura ma si guarda con favore al riconoscimento del marchio Dop.

Nel video l'intervista al sindaco di Monti, Emanuele Mutzu.