8. bis 11. Mai: SO CHIC! – das einzige sardische Weingut, das ausschließlich Roséweine herstellt – bringt beim Porto Cervo Wine & Food Festival exzellente Roséweine auf die Bühne.
Es gibt eine Liebe, die nach salzigem Wind, sonnenverwöhnten Hügeln und blasser Rose in einem gekühlten Glas riecht. Es ist die Liebe von Isabelle und Jean-Paul Tréguer zu Sardinien. Und die Frucht dieser Liebe auf den ersten Blick heißt jetzt SO CHIC! – das einzige Weingut auf der Insel, das auf die Herstellung von Roséwein spezialisiert ist und bereit ist, die Gaumen des Porto Cervo Wine & Food Festival 2025 zu erobern. Dies ist nicht irgendeine Geschichte. Es ist die Geschichte zweier französischer Werbefachleute, die nach dem Verkauf ihrer Pariser Agentur – BIG Success, Marktführer im Bereich Fernsehwerbung jenseits der Alpen – beschlossen, ihr Leben im Süden Sardiniens, zwischen Villasimius und Castiadas, in einer Ecke der Welt, die sie selbst als „Paradies“ bezeichnen, neu zu schreiben.
Auf der Insel angekommen, entdecken Isabelle und Jean-Paul eine Lücke in der lokalen Weinszene: Rosé, der König der französischen Sommer, ist hier noch ein Außenseiter. Doch wo viele eine Lücke sehen, sehen sie auch eine Chance. So wurde ein kühner Traum geboren: das erste sardische Weingut zu gründen, das sich ganz dem Rosé widmet, mit einer Marke mit einem internationalen, leichten und einprägsamen Namen. SO CHIC!, genau.
Aber warum Rosé? Die Gründe dafür sind so solide wie das Land von Capo Ferrato, wo der Cannonau die Identität von SO CHIC! prägt. ist geboren. In Frankreich macht Rosé über 35 % des Weinkonsums aus. Weltweit liegt dieser Wert bei über 15 %. Und obwohl Italien erfolgreich exportiert, ist der Inlandsverbrauch noch immer begrenzt. Eine neue Ära steht vor der Tür – und Sardinien verfügt über alle Voraussetzungen, um sie anzuführen.
Hier trifft der Cannonau – uralt, großzügig, direkter Erbe des provenzalischen Grenache – in perfekter Synergie auf französisches Savoir-faire. Das Ergebnis ist ein 100 % Cannonau Rosé, frisch, elegant, überraschend, ideal für einen Aperitif, ein Abendessen am Meer oder einen Toast unter den Sternen. Und dann gibt es noch ein weiteres Geheimnis: die Herzen der Frauen. Denn sie sind es, die heute den Roséweinmarkt antreiben: ein vielseitiger Wein, der es versteht, schick zu sein, ohne snobistisch zu wirken, und der die Farbe der Liebe und Freiheit mit sich bringt.
In nur fünf Jahren ist Rosé SO CHIC! es ist zu einer Art Phänomen geworden. Mehr als 200 Verkaufsstellen auf Sardinien, darunter Fünf-Sterne-Resorts, Gourmetrestaurants, exklusive Strandclubs und Weinboutiquen. Und dann Rom, Mailand, die Schweiz, die USA, Frankreich: ein Rosé, der das Meer überquert hat und die Essenz einer Insel mitbringt, die es versteht, authentisch und zeitgenössisch zu sein. Vom 8. bis 11. Mai bringen Isabelle und Jean-Paul ihre Vision zum Porto Cervo Wine & Food Festival 2025, einem der prestigeträchtigsten Events im Horeca-Sektor. Ein Schaufenster der Exzellenz, wo SO CHIC! Es wird viel mehr als nur ein Etikett sein: Es wird eine Absichtserklärung sein.
„Wir sind Franzosen, ja. Aber heute fühlen wir uns sardischer denn je. „Wir wollten gemeinsam mit den Winzern der Insel zeigen, dass auch Sardinien einen Rosé produzieren kann, der mit den besten der Provence mithalten kann“, sagen die Gründer stolz.
Und während die Gläser in den Händen von Experten und Träumern klirren, ist eines sicher: Die Zukunft des Roséweins auf Sardinien hat bereits einen Namen. Und es ist sooo...
