Делегация японских специалистов в области пищевой промышленности посетила Сардинию, чтобы познакомиться с традиционными продуктами и производственным сектором острова.
Десять японских дистрибьюторов и импортеров из крупных розничных сетей, а также два журналиста из специализированной прессы прибыли на остров в рамках программы, проводимой после участия Сардинии в выставке "FOODEX Japan 2026" в марте прошлого года. Регион поясняет, что встречи были организованы с целью предоставления "конкретных возможностей для обучения, обсуждения и коммерческого сотрудничества".
Вчерашняя программа включала первый день, посвященный посещению ряда сардинских компаний, разделенных на две тематические группы. Компании, работающие в секторах морепродуктов и приправ, посетили Carloforte Tonnare в Карлофорте и CP&G в Вильячидро. Группа, посвященная винам и сырам, посетила Cantine Trexenta в Сеньорби, Caseificio Antonio Garau dal 1880 в Мандасе и Cantine Su Entu в Санлури.
Сегодняшний день был посвящен встречам в формате B2B между японскими операторами и 11 сардинскими компаниями из рыболовной, молочной, оливковой, винодельческой и хлебопекарной отраслей.
На стройплощадке театра «Театро Лирико» в Кальяри также присутствовал региональный советник по промышленности Эмануэле Кани.
«Благодаря этой инициативе, — подчеркивает Кани, — мы продолжаем работу, которую регион проводит уже несколько лет на японском рынке. Цель состоит в том, чтобы обеспечить непрерывность присутствия Сардинии на выставке FOODEX и создать возможности для прямого контакта между международными операторами и нашей производственной системой. Привлечение японских операторов на остров означает повышение осведомленности не только о нашей продукции, но и о компаниях, регионах и производственных возможностях, которые лежат в основе нашего агропродовольственного производства».
Как уже упоминалось, предстоящая программа является естественным продолжением участия Сардинии в выставке FOODEX Japan 2026, в которой приняли участие 8 региональных компаний, представляющих такие продукты, как вино, хлеб карасау, тунец, боттарга и сыр пекорино.
Тем временем регион уже начал процесс подготовки к участию в выставке FOODEX Japan 2027, «продолжая стратегию интернационализации, направленную на укрепление присутствия сардинских агропродовольственных компаний в Японии и Азиатско-Тихоокеанском регионе».
