Никаких новых входов и выходов, на Сардинии осталось шесть звездных ресторанов . И снова никто не достиг двух-трех звезд: одна звезда остается высшим признанием, присуждаемым на острове гидом Мишлен .
Вот они, шесть ресторанов, удостоенных звезды: Dal Corsaro в Кальяри шеф-поваром Стефано Дейдда восьмой год подряд; Путаница, Порто Черво , с шеф-поваром Итало Басси, шестой год подряд; Сому из Арзакена-Баха-Сардиния с шеф-поваром Сальваторе Камедда; Gusto от Сэдлера из Сан-Теодоро с шеф-поваром Клаудио Сэдлером; Фрадис Минорис, лагуна Нора в Пуле , с шеф-поваром Франческо Стара, который также вернул себе Зеленую звезду устойчивого развития ; наконец, подтверждение прошлогодней новинки Fuoco Sacro di San Pantaleo с шеф-поваром Луиджи Бергеретто.
(Юниононлайн/Л)
