Der in Westasien beheimatete Granatapfel ist aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile zu einem Lebensmittel geworden, das auf der ganzen Welt geschätzt wird.
Es gibt sicherlich viele Gründe, es in Ihre Ernährung aufzunehmen: Reich an Antioxidantien, insbesondere Anthocyanen, hilft es, freie Radikale im Körper zu bekämpfen und das Risiko chronischer Krankheiten zu verringern.
Sein regelmäßiger Verzehr wird auch mit einer Senkung des Blutdrucks, einer Senkung des schlechten Cholesterins (LDL) und einer besseren Herz-Kreislauf-Gesundheit im Allgemeinen in Verbindung gebracht.
Granatapfel hat entzündungshemmende Eigenschaften, die dazu beitragen können, Entzündungen im Körper zu reduzieren und so mehreren chronischen degenerativen Erkrankungen wie Arthrose vorzubeugen. Dank ihres hohen Vitamin-C-Gehalts ist die Frucht auch dafür bekannt, die Gesundheit der Haut zu fördern, indem sie dazu beiträgt, Schäden durch freie Radikale zu reduzieren.
Es spielt eine Schlüsselrolle bei der Stärkung des Immunsystems und hilft dem Körper so bei der Bekämpfung von Infektionen, weshalb es auch als „Herbstimpfstoff“ bezeichnet wird.
Pietro Senette – Ernährungsberater und Forscher
