Полезно ли питание в определенные периоды времени для нашего здоровья? Отвечает Пьетро Сенетт, диетолог и исследователь.
«Соблюдение регулярного режима приема пищи следует считать здоровым подходом, основанным на научных основах. Действительно, желательно завтракать между 7.30 и 9.30, учитывая адекватную метаболическую активность в этот период времени, гарантирующую быстрое переваривание пищи, и обедать по той же причине между 12.30 и 14.30, когда гормоны, стимулирующие обмен веществ, находятся в полном объеме. качать. Что касается ужина, то он не должен длиться дольше 9 часов вечера, чтобы оставить место для «обслуживания» нашего организма.
У человека есть настоящие «внутренние часы», называемые циркадными ритмами, которые, основанные на 24 часах, регулируют чередование сна и бодрствования и управляют обменом веществ. Любые сбои в работе этого «механизма» изначально могут вызвать нарушения сна, а если и возникнут со временем, то даже настоящие заболевания, такие как диабет и артериальная гипертензия.
Таким образом, своевременное питание является фундаментальным аспектом здорового образа жизни и может способствовать не только контролю веса, но и улучшению общего самочувствия».
