Sinnai，古老的甜点艺术获得农业部的认可

重新找回过去的味道。与“Su pisthoc de caffei”一起，另外两种来自新奈过去的甜点也进入了国家“Pat”（传统农产品）清单：Debora Pusceddu 推出的“Is Tziddinis”和 Adelina Pireddu 推出的“Is costeddeddas” 。

农业部将这些非凡而古老的糖果列入“Pat”，让它们恢复了过去新内经济主要由农业、糖果和养羊业组成的威望。感谢个体糖果制造商，感谢协会和委员会，感谢劳雷也将这三种口味丰富、魅力十足、历史悠久的糖果带到了该部。 “Is Tziddinis”和“Is costeddeddas”也是圣伊西多罗节期间会议的焦点。

Mercede Zunnui 在她的家庭实验室中包装的 Pistococaffei 有自己的历史，例如 Is costeddeddas 和“Is Tziddinis”。来自 Sinna 的 Agris 员工 Eleonora Pireddu 说，“costeddeddas 的主要成分是萨帕、蜂蜜、可可、母酵母和杏仁粉。 “Is Tziddinis”的成分包括蜂蜜、杏仁、烤硬质小麦粗面粉、肉桂和烤橙皮。”

凭借这三项重大奖项，Sinnai 无疑可以为整个糖果行业的重新启动做出贡献，该行业与篮子一起可以说一直与国家联系在一起。

最近，Pro Loco 组织了甜蜜展览以及其他文化活动。劳雷专家尽了自己的一份力量，引起了农业部的注意。

市长芭芭拉·普塞杜 (Barbara Pusceddu) 表示，“市政府希望在这次重新启动中发挥作用。篮子等甜点也将能够在“Lollas Project”中获得新的知名度。

Pro Loco、Laor 和 Sant'Isidoro 委员会正在做一些重要的事情，以很高的水平重新推出我们的甜点：加入 Pat 只会带来声望。

去年二月，市政当局获得了认可，市政当局当然也发挥了作用，与 Pro Loco 和委员会以及糖果制造商一起，他们有能力保护和推广他们祖母的艺术和风味。