Keine Kellner und Küchenkommis: Der Mangel an Personal gefährdet die Eröffnung einiger touristischer Aktivitäten.

In Solanas ist das historische Restaurant Da Barbara noch geschlossen: „Das ist uns noch nie passiert, wir haben immer zu Ostern geöffnet, aber dieses Jahr haben wir kein Personal gefunden . Irgendwann zwischen Ende Mai und Anfang Juni planen wir den Saisonstart“, erklärt der Besitzer Lazzaro Asuni.

Das Problem tritt auch bei anderen Unternehmern auf, die mit einer scheinbar beispiellosen Situation zu kämpfen haben. Auch in den Badeorten an der Küste, die allerdings bereits ihre Pforten geöffnet haben oder kurz davor stehen, ist die Auswahl ermüdend .

Die dritte Folge der Ermittlungen.