Мандас: Семья Дейдда открывает первую в городе винодельню.

Первая винодельня Mandas родилась из мечты четырех братьев. В Трексенте, в самом сердце золотистых пшеничных холмов, где виноградники славятся своими древними традициями, семья Дейдда открыла винодельню Tenute Deidda: почти четыре гектара высококачественных виноградников и отреставрированное здание в историческом центре, где они перерабатывают виноград в вино.

К 2026 году на рынке будет 5000 бутылок: это знак того, что риск оправдался. Мечта Давиде, Клаудио, Алессандро и Валерии сбылась.

«То, чем мы занимаемся, вероятно, было предначертано нам судьбой», — говорит Давиде, механик с многолетним стажем. «В 2018 году умер наш отец Марио. Именно он обрабатывал поля и управлял бизнесом. У нас были другие работы и другие увлечения, но в тот момент горя мы подумали, что было бы неплохо сохранить его труд и, опираясь на его жертвы, создать нечто еще более великое».

Именно тогда зародилась мечта о винодельне под маркой Deidda. «Мы хотели продолжить дело нашего отца и создать что-то, что отражало бы его и нашу землю», — объясняют братья. С чисто бюрократической точки зрения, главой компании является 45-летний Давиде, старший брат, который, прежде чем перейти от работы с моторами к виноградникам, успешно закончил курсы виноградарства и виноделия. Стратегии производства и продаж разрабатываются внутри семьи, с учетом навыков каждого члена семьи, чтобы развивать компанию.

33-летний Клаудио, архитектор по профессии, разрабатывает дизайн бутылок и этикеток. «В мире виноделия эстетика стала основополагающим фактором в способности рассказывать истории, вызывать эмоции и передавать самые подлинные ценности компании», — объясняет он.

Валерия (40 лет, бухгалтер) и Алессандро (35 лет, землемер) оказывают посильную помощь, используя свои профессиональные навыки, которые до сих пор оказывались особенно полезными при ведении бухгалтерского учета или управлении сложными процедурами регистрации земельных участков.

Миссия Tenute Deidda — сочетать инновации и традиции , следуя курсу, который уважает ритмы природы и фокусируется на экологически устойчивых методах и практиках, благодаря которым компания получила престижную награду Oscar Green в области виноградарства. Они также были чрезвычайно довольны своим вторым местом (из 120 виноделен) на конкурсе вин Barbagia di Seulo-Sarcidano.

За контроль качества продукции отвечают два внешних специалиста: техник Лаоре Орацио Лоччи и винодел Лука Конджиу, которые шаг за шагом воплощали мечту семьи Дейдда в жизнь. В настоящее время на рынке представлены пять марок: чистое розовое вино Каннонау «Лугори», Верментино с небольшим содержанием Мальвазии «Антонина» (названное в честь бабушек братьев Дейдда по материнской и отцовской линии), красное Каннонау с Бовале и ноткой Сан-Джовассе «Дженна», Барбера Сардо с Моникой «Аредеу» (бутылка высшего качества) и чистое Москато «Тригу». Эти вина, уже представленные в различных винных магазинах и ресторанах Сардинии, недавно пересекли Тирренское море и прибыли в Рим и Турин. Приключение только начинается, но уже чувствуется дух будущего.