„Su Pistiddu“, „S'Aranzada“, Tiliccas und Panadas sind einige der sardischen Spezialitäten, die auf der Internationalen Ausstellung für Eis, Konditorei, handwerkliche Bäckereien und Kaffee (SIGEP) präsentiert werden, die heute in Rimini eröffnet wurde.
Die Region Sardinien war vertreten durch Stadträtin Valeria Satta mit einem eigenen Ausstellungsraum. Die Protagonisten werden die Herstellung von Süßwaren, traditioneller Pasta und Brot sein, eine zusätzliche Gelegenheit zum Aufbau von Geschäftsbeziehungen.
Verschiedene Verkostungsmomente werden von den Unternehmen organisiert, die „Su Pistiddu“, „S'Aranzada“, Mandelsüßigkeiten wie Amaretti und Sospiri, Pabassinos, Tiliccas und Panadas di Cuglieri anbieten. Und wieder die „süßen Juwelen“ der Konditorin Anna Gardu aus Oliena, die zu diesem Anlass eine Auswahl ihrer Ausstellung „Das Parfüm der Juwelen“ im institutionellen Bereich ausstellen wird.
(Uniononline/ss)
