„Ein wunderbares Geschenk.“ Dies wollte Geppi Cucciari bei „Pizzaut“ erreichen , einer Organisation, die seit Jahren eine Vorreiterrolle bei der Förderung der Inklusion autistischer Kinder durch Catering einnimmt.

Der sardische Künstler belegte den zweiten Platz in der Comedy-Show „Lol – Chi ride è fuori“, die Federico Basso gewann. Letzterer teilte sich das Preisgeld mit ihr und beide spendeten den Betrag gemäß den Regeln für wohltätige Zwecke. Für Cucciari fiel die Wahl auf drei sozial aktive Einrichtungen , darunter eben Pizzaut.

„Eine Neuigkeit, die uns sehr überrascht hat“, erklärt Nico Acampora gegenüber L’Unione Sarda, der Gründer des 2017 gegründeten Vereins, der heute zwei Pizzerien betreibt – in Cassina de Pecchi (Mailand) und in Monza – und zahlreiche weitere Initiativen zur Förderung der Autonomie autistischer Menschen durchführt.

„Ich kenne Geppi schon lange, war sogar schon Gast in ihren Shows und sie steht Pizzaut sehr nahe, so sehr, dass sie uns oft in unseren Restaurants besucht. Aber ich muss sagen, dass es ihr wieder einmal gelungen ist, uns zu überraschen. Eine tolle Geste, für die wir dankbar sind.“

Und der Dank wurde auch in etwas Konkretes umgesetzt: eine besondere Pizza, die im Pizzaut-Menü enthalten ist. Was sind die Zutaten der neuen „Pizza Cucciari“ ? „Der Ausgangspunkt ist Dankbarkeit, Liebe und Einbeziehung “, sagt Acampora. Und er fügt hinzu: „Die Zutaten sind spektakulär und offensichtlich eine Hommage an Sardinien, Geppis Land: Fior di Latte, Porcetto, karamellisierte Zwiebeln, Flocken von Pecorino Sardo DOP und ein Tropfen Honig.“

Kurz gesagt, fasst Acampora (der im Mai auf Sardinien sein wird, um eine Ted-Konferenz abzuhalten und natürlich die Tätigkeit und Mission von Pizzaut zu fördern) zusammen: „Pizza Cucciari ist eine sardische Pizza, kreativ, kräftig, originell und köstlich. Genau wie unser Geppi."

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