Die Betreiber der Tourismusbranche suchen händeringend nach Personal und um die Saisonarbeiter zu überzeugen, nutzen sie die Themen angemessene Bezahlung und die richtigen Arbeitszeiten. Aber es gelingt ihnen nicht immer und manchmal müssen sie aufgeben. Dies ist der Fall von Alberto Bertolotti, Unternehmer und Präsident von Confcommercio sud Sardegna, der sein Bistro für diese Saison geschlossen lässt und sich nur der Einrichtung vor der Insel Su Giudeu in Chia widmet: Das Restaurant hat leider keine die minimale Anzahl von Mitarbeitern zu arbeiten.
Für Luca Serra hingegen, den Besitzer des Beach Club, besteht das Geheimnis darin, eine angemessene Unterkunft und ein angemessenes Gehalt anzubieten, um seine Mitarbeiter jeden Sommer zurückzubringen.
Ein ruhiges Umfeld zu schaffen, scheint der Schlüssel für viele Unternehmer zu sein, die ihre Kollegen verdammen, die 900 Euro im Monat und 12 Stunden Arbeit bieten.
(Unioneonline)
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