L'allarme carni rosse - con annesso rischio cancro - resta invece fuori dalle porte dei Fast food cagliaritani. O meglio, ci entra ma non intacca le usanze alimentari degli amanti di hot dog e via dicendo. Ressa al bancone e vassoi pieni, da una parte, altrove si avvertono le prime avvisaglie d'un principio di psicosi. Tanto che i ristoratori già ripiegano sul pesce, mentre i macellai affilano i coltelli: sono loro i più colpiti dall'annuncio.
Sara Marci
