In Ardara , "Chentinas de su Regnu", die traditionelle gastronomische Veranstaltung, die von Pro loco und der Gemeinde organisiert wurde, konnte mit dem sehr wertvollen Beitrag der Kellermeister und Vereinigungen nur ein Erfolg werden.
Eine Party zwischen Kunst und Geschmack, bei der im Zentrum von Monte Acuto die Mamuthones und Issohadores von Mamoiada, der Ozieri-Chor, die Sassarese Folk Group, die Tumbarinos von Gavoi, das Skinny Live Duo und das Figulinas Folk Trio sowie die Protagonisten zu sehen waren die Cantadores Emanuele Bazzoni und Salvatorangelo Salis, begleitet von Nino Manca an der Gitarre.
Viele Leute kamen auch aus den Nachbardörfern, um Ackerbohnen und Schmalz, Kutteln, Braten, Wildschwein, geschmortes Schweinefleisch, Ziegenbraten, Seada, Pfannkuchen und Purpuzza sowie verschiedene Vorspeisen, aber vor allem den „ausgezeichneten lokalen Wein“ zu probieren.
«Ich habe immer noch keine Zahlen zu den verkauften Gläsern, aber um mit Sicherheit sagen zu können, dass die Veranstaltung die Erwartungen weit übertroffen hat, braucht es keine Daten: Ich kann sagen, dass die Chentinas de su Regnu die meistbesuchten aller Zeiten waren - erklärte der Bürgermeister Francesco Dui -. Um dieses Ziel zu erreichen, hat unsere Community zusammengearbeitet, und zwar mit nur einem großen Prinzip: den Besuchern, die uns besuchen, ein gutes Gefühl zu geben».
Der Termin ist jetzt für nächstes Jahr.
