提拉米苏不是素食主义者，导致年仅二十岁的安娜·贝利萨里奥死亡。现在已要求对制片人进行审判，罪名是过失杀人。

去年1月26日，在吃完这款以纯素形式出售的甜点后，女孩因提拉米苏中的微量牛奶引起过敏性休克而陷入昏迷，她对牛奶强烈过敏。 2月5日，经过10天的痛苦，他去世了。

今天，米兰副检察官 Tiziana Siciliano 和检察官 Luca Gaglio 要求起诉Giuseppe Loiero 和他的母亲 Giovanna Anoia，他们分别是 Glg srl 的法定代表人和生产线经理，该公司与 Mascherpa 男性一起生产“提拉米松” 。他们被指控犯有过失杀人罪，1 月 15 日，调查法官禁止他们从事商业活动一年。

检察官后来查明，该甜点含有马斯卡彭奶酪。在格理集团，我们在文件中读到，“纯素食和非纯素食产品是在同一环境、同一时间、同一张桌子上制备的”，“动物源制剂”（例如马斯卡彭）的使用被混淆了在甜点的生产中，以及“植物来源的成分”。

而那些在实验室工作的人“没有接受过足够的培训”，例如一名员工“只接受了有关现行食品卫生立法的 4 小时普通课程”。

接受调查法官询问的两名格理集团经理利用了不回应的权利，但发表了一份声明，表示他们“感到悲伤”。调查法官写道，如果产品标签至少提到“微量乳糖或其衍生物”，这位年轻女子“就不会订购和食用甜点”，因为她总是非常小心。

初步听证法官必须就审判请求做出决定，但嫌疑人也可以选择协商认罪协议。然而，检察官要求解雇调查中的其他职位，其中包括女孩当晚与男友共进晚餐的快餐店老板。

（联合在线/L）

© Riproduzione riservata