卡洛·佩特里尼（Carlo Petrini）昨晚在库内奥省布拉镇的家中去世，享年76岁。慢食运动（Slow Food）宣布了这一消息。慢食运动由佩特里尼于1986年创立，旨在倡导人人享有享受美食的权利，以及获得优质、清洁、公平的食物的权利。慢食运动回顾道：“他伟大的远见和对公共福祉的热爱，对人际关系、自然和生物多样性的关注”，也促成了2004年成立的国际网络“大地母亲”（Terra Madre）和波伦佐美食科学大学（University of Gastronomic Sciences of Pollenzo，同年成立）。此外，他还是受教宗方济各通谕启发而创立的“愿祢受赞颂”（Laudato Sì）社群（2017年成立）的联合创始人之一。

“播种乌托邦的人，收获的是现实。”慢食协会回忆道，卡洛·佩特里尼生前常说这句话，这概括了他的一生。他坚信，美好的、正确的、引人入胜的梦想和愿景，只要饱含信念和热情地去实践，就能实现。“他懂得如何梦想和享受生活，如何建设和激励他人，致力于切实改善社会，与人们，特别是年轻人一起工作，期盼着兄弟情谊、情商和一种朴素的无政府主义精神。他的活力、非凡的同理心、行动力以及他的人生榜样，将成为指引我们所有人的力量。”慢食协会总结道。

（Unioneonline）

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