Sardinien bis 2030 in die erste vollkommen natürliche und organische Insel verwandeln. Dies ist das Ziel des Organisationskomitees, das kürzlich in Ollolai, im Herzen der Barbagia, gegründet wurde.
Der Verein „La Base“ durch Efisio Arbau hat das Projekt auf die Beine gestellt, Handelsverbände, Umwelt- und Kulturverbände, Genossenschaften, Fachleute, Politiker und einzelne Bürger in dieses große und ehrgeizige Projekt eingebunden.Das Ziel ist es also, ganze Lieferketten zu haben, nicht nur Lebensmittel für Menschen, sondern auch für Tiere, 100 % zertifiziert und nicht nur natürlich und / oder biologisch, sondern auch 100 % Sardinen.
Ein Ansporn also, auch in die Rohstoffproduktion zurückzukehren und mit einem konkreten, auf traditionellen Berufungen basierenden Projekt auf die großen Grenzen zu reagieren, die der Krieg in der Ukraine an der Lebensmittelversorgungsfront in den letzten Monaten aufzeigt. Gleichzeitig eine Gelegenheit, das Bewusstsein für gesunde, unverfälschte und garantierte Lebensmittel und den Respekt vor der Umwelt wiederzuentdecken.
SARDINISCHE DATEN – Sardinien ist die erste Region im Mittelmeerraum, in der Schafzucht auf der Weide betrieben wird . Darüber hinaus liegt die Insel - nach Angaben von Coldiretti - mit etwa 120.000 Hektar (es gibt etwa 2.000 landwirtschaftliche Betriebe) an siebter Stelle in der Rangliste der italienischen Bio-Regionen und liegt über dem europäischen Durchschnitt, was die Verbreitung von Bio -Flächen auf der Nutzfläche betrifft Landwirtschaftliche Fläche (LF) mit etwa 10 % im Vergleich zu einem EU-Durchschnitt von 8 %.
Zudem ist seit etwa einem Jahr der regionale Bio -Distrikt (Sardinia Bio District) von der Region anerkannt.
„Sardinien muss der Außenposten der Welt sein, wo menschliches Leben praktiziert wird, das mit der Widerstandsfähigkeit des Planeten vereinbar ist – erklärte der Förderer der Initiative, Efisio Arbau – Wir brauchen eine Arbeitsmethode für die dort lebende Bevölkerung, um diese Natürlichkeit wiederzugewinnen, die dies garantieren würde Ausbeutung des gesamten regionalen Territoriums, Produktion in angemessener Qualität und Quantität für die ansässige Bevölkerung und die der Touristen, die unser Land lieben ".
(Unioneonline / vl)
