Unter den Produkten, die in Perugia im Rahmen der einunddreißigsten Ausgabe von Ercole Olivario , dem nationalen Wettbewerb für Öl, ausgezeichnet wurden, befinden sich auch drei sardische Exzellenz .
Die Ernennung wird von der italienischen Union der Handelskammern in Zusammenarbeit mit der Handelskammer Umbriens, dem Ministerium für Landwirtschaft und Ernährungssouveränität und dem Ministerium für Unternehmen und Made in Italy und Agenzia Ice organisiert, mit Unterstützung von Unaprol Consorzio Olivicolo Italiano, Italia Olivicolo und des Rats für landwirtschaftliche Forschung und Analyse der Agrarwirtschaft - Zentrum für technische Forschung und Agro-Food-Transformationen von Pescara.
Die Firma Domenico Manca aus Alghero gewann den ersten Platz in der Kategorie leicht fruchtig PDO-PGI. L'Isola eroberte dann den ersten und zweiten Platz in der Kategorie mittelfruchtiges natives Olivenöl extra , jeweils mit Ispiritu Sardu von der Firma Masoni Becciu von Valentina Deidda aus Villacidro, Sardinien und Cuncordu von der Firma Nicola Solinas aus Villacidro.
«Ercole Olivario ist ein Pakt, den wir mit der Welt des Olivenanbaus geschlossen haben, um ein außergewöhnliches Produkt zu verbessern, das Ergebnis einer Umgebung, die seit Jahrtausenden für den Anbau von Olivenbäumen geeignet ist. Ein Sektor, der eine alte Welt darstellt, aber dank der Arbeit, des Engagements und der Leidenschaft der Produzenten immer neu ist und der zunehmend eine grüne Linie abfängt und als neue Protagonisten, frische Kräfte, junge Menschen und Frauen auf dem Markt erscheint ", er erklärte Giorgio Mencaroni, Präsident der Handelskammer Umbriens und des Koordinierungsausschusses von Ercole Olivario, am Ende der Veranstaltung.
(Unioneonline/F)
