Carlo Petrini, Gründer von Slow Food und Terra Madre, ist gestorben.
Er war 76 Jahre alt. Die Bewegung, die sich für das Recht auf Genuss und auf gute und faire Ernährung für alle einsetzt, wurde 1986 gegründet.Per restare aggiornato entra nel nostro canale Whatsapp
Carlo Petrini, 76, starb gestern Abend in seinem Haus in Bra, im Département Cuneo. Dies gab Slow Food bekannt, die Bewegung, die er 1986 gründete, um sich für das Recht auf Genuss und auf gute, saubere und fair produzierte Lebensmittel für alle einzusetzen. „Seine große Vision und seine Liebe zum Gemeinwohl“, so Slow Food, „zu den Beziehungen zwischen den Menschen, zur Natur und zur Biodiversität“, führten auch zur Gründung von Terra Madre, einem internationalen Netzwerk (gegründet 2004), und der Universität für Gastronomische Wissenschaften von Pollenzo (ebenfalls 2004). Er war außerdem Mitbegründer der Laudato-Si-Gemeinschaften (2017), die von der Enzyklika Laudato Si’ von Papst Franziskus inspiriert wurden.
„Wer Utopien sät, erntet Realität“, pflegte Carlo Petrini zu sagen – erinnert sich Slow Food –, was sein Leben treffend zusammenfasste. Er war überzeugt, dass Träume und Visionen, wenn sie schön, richtig und mitreißend sind und mit Überzeugung und Leidenschaft gelebt werden, Wirklichkeit werden können . „Er wusste zu träumen und Spaß zu haben, aufzubauen und zu inspirieren, hin zu konkreter sozialer Verbesserung. Er arbeitete mit Menschen zusammen, insbesondere mit jungen Menschen, und hoffte auf Brüderlichkeit, emotionale Intelligenz und eine Art asketische Anarchie. Seine Energie, sein außergewöhnliches Einfühlungsvermögen, sein Tatendrang und sein Lebensbeispiel werden uns alle leiten“, so Slow Food abschließend.
(Unioneonline)
