Am Freitag, den 12. August wird um 19.30 Uhr in den Gärten der Via Sauro ein Werk eingeweiht, das dem Zichi, dem typischen Brot von Bonorva , gewidmet ist.
Es wurde von Giuseppe Carta, dem Bildhauer der großen Früchte der Erde, geschaffen.
„Unser Zentrum hat seit der Antike – erklärt der Bürgermeister von Bonorva, Massimo D'Agostino – sein Vermögen mit der Kultur der bäuerlichen Tradition verbunden und hat sich immer von den Früchten der Felder und den Opfern seiner Bauern ernährt. Aus diesem Grund wollten wir ein Denkmal, das die Bedeutung von Weizen und Brot für die Bonorvesi widerspiegelt, Brot, das in gewisser Weise unsere Identität darstellt.
Zichi-Brot ist ein Pat, ein traditionelles sardisches Lebensmittelprodukt, und wird in dünnem, weichem oder knusprigem, abgeflachtem Hartweizenmehl angeboten. In Bonorva gibt es auch dieses Jahr ein Festival, das dieser Exzellenz gewidmet ist, jetzt in seiner 28. Ausgabe.
Das drei Meter hohe Werk von Giuseppe Carta ist wahrscheinlich das erste in Italien und vielleicht auch in der Welt, das dem Brot gewidmet ist, „ein Element, das mit dem Leben verbunden ist, zeitlos – betont der Künstler – es kennt weder Grenzen noch Zeit, es ist Vergangenheit und Gegenwart zusammen , es ist eine Quelle materieller und geistiger Nahrung, es ist ein Element der Vereinigung und des Teilens “.
(Unioneonline / ss)
