Der Duft sardischer Tradition zieht in einen der bekanntesten Orte der Insel ein. Am Samstag, dem 11. Juli, findet auf dem Scogli-Rossi-Platz in Arbatax die erste Ausgabe der Sagra del Porceddu statt, einem großen kulinarischen Event, das vom Einkaufszentrum Simba Natural unter der Schirmherrschaft der Gemeinde Tortolì und der Region Sardinien organisiert wird. Die Veranstaltung soll sich zu einem festen Bestandteil des Ogliastra-Sommers entwickeln und eines der bekanntesten Gerichte der sardischen Küche in einer einzigartigen Kulisse mit Meerblick präsentieren.

VERANSTALTUNGSINFORMATIONEN – 2000 kg Spanferkel aus zertifizierter und kontrollierter Lieferkette, zubereitet von 25 professionellen Grillmeistern, die zu den erfahrensten der Region zählen, bereiten ein riesiges Open-Air-Feuerbecken mit Meerblick zu, in dem über 240 Spieße brutzeln. Das Gelände öffnet um 17:00 Uhr. Ab diesem Zeitpunkt können Besucher an den Ständen von Ausstellern und Hobbykünstlern vorbeischlendern, die traditionelles sardisches Handwerk und Produkte anbieten, die Zubereitung des Spanferkels beobachten und die Atmosphäre der Veranstaltung genießen. Die Essensausgabe beginnt um 18:00 Uhr.

DAS TRADITIONELLE MENÜ – Das Festivalmenü bietet unter anderem Porceddu (Spanferkel) mit Innereien, Ziegenkäse, Pistoccu (einem traditionellen sardischen Gericht), Wasser und Cannonau-Wein – ein kulinarisches Erlebnis, das die besten Produkte der Region zelebriert. Das Stella Maris Komitee sorgt mit traditionellen frittierten Seadas (sardischen Süßspeisen) für einen süßen Abschluss. Dieses berühmte Dessert ist nicht im Hauptgang des Festivals enthalten, kann aber separat erworben werden, damit alle die authentischen Aromen Sardiniens genießen können.

Mehr als nur Essen – ein abwechslungsreiches Unterhaltungsprogramm macht den Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis. Live-Bands, Bands und DJs treten auf der Bühne auf, während an über siebzig Tischen Folk-Gruppen, Wandershows, Straßenkünstler, Jongleure und Feuerschlucker die Gäste begeistern. Die „Best 90s Show“ mit Tänzern, Merchandise-Artikeln, Kultfiguren und Spezialeffekten wird ebenfalls aufgeführt. Doch damit nicht genug: Ein unvergessliches Feuerwerk erwartet Sie als Überraschung.


Spaß für die Kleinen – Ein wirklich unterhaltsames Event für alle Altersgruppen. Jungen und Mädchen kommen voll auf ihre Kosten: Spiele und Unterhaltung werden von den Mura-Brüdern präsentiert, einer traditionsreichen Familie von Jahrmarktsarbeitern aus Arbatax, die seit drei Generationen für Spaß und Lachen auf den Plätzen Sardiniens sorgen. – „Besucher unserer Region suchen zunehmend nach authentischen Erlebnissen, die Sardinien durch seine Traditionen und seine Küche beschreiben“, erklärt Francesco Iesu, Präsident des CCN Simba. „Die Scogli Rossi sind ein außergewöhnlicher Ort, mittlerweile ein Symbol der Ogliastra, und ermöglichen es uns, Tausende von Menschen in einem einzigartigen Ambiente willkommen zu heißen.“ – Zu den Partnern der Initiative gehören auch Aperol Spritz und Birra Ichnusa, die den Abend mit eigenen Bereichen und Werbeaktionen ausrichten. Die Veranstaltung wird von Pro Loco Rocce Rosse unterstützt. Vor der Kulisse des Meeres, der Wärme des Ogliastra-Sommers und mit einem der beliebtesten traditionellen Gerichte der Insel verspricht das erste Porceddu-Festival, eines der am meisten erwarteten Ereignisse der Saison zu werden.