Ein wertvoller Verbündeter im Kampf gegen Krebs, ein Nahrungsmittel, das nicht nur im Hinblick auf die Vorbeugung, sondern auch auf die Heilung die Grundlage einer gesunden und ausgewogenen Ernährung bildet. Sprechen wir über natives Olivenöl extra, das aufgrund seiner vielen Eigenschaften und seines beispiellosen Reichtums an Antioxidantien bei der Vorbeugung von Tumoren hilft.
Zahlreiche epidemiologische Studien, die vor allem an Frauen durchgeführt wurden, die Brustkrebs überstanden hatten, belegen dies: Die vorliegenden Erkenntnisse deuten darauf hin, dass der wiederholte Verzehr von nativem Olivenöl extra von grundlegender Bedeutung für die Vorbeugung von Rückfällen ist.
Unter anderem ergab die EPIC-Studie (European Prospective Investigation into Cancer), an der Frauen aus Italien, Griechenland und Spanien teilnahmen , dass das Risiko für Brustkrebs nach der Menopause bei der Gruppe, die sich strikt an das mediterrane Ernährungsmuster hielt, um 7 % geringer war als bei der Gruppe, die sich weniger strikt an das mediterrane Ernährungsmuster hielt.
Eine weitere Studie der Veronesi Foundation aus dem Jahr 2024 zeigte, wie – ausgehend von der 12-jährigen Analyse von entzündlichen, metabolischen, kardiovaskulären und renalen Biomarkern von 22.892 Teilnehmern, 11.976 Frauen und 10.916 Männern mit einem Durchschnittsalter bei der Einschreibung von 55,4 Jahren – ein höherer Konsum von Olivenöl den Zusammenhang mit der Gesamtmortalität und der Krebsmortalität um 21,2 % bzw. 13,7 % reduzierte . Mit der Angabe, täglich mindestens drei Esslöffel natives Olivenöl extra zu sich zu nehmen.
Die PREDIMED-Studie, die erste klinische Untersuchung zur Bewertung des Beitrags der Mittelmeerdiät zur Primärprävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, sammelte auch Informationen zur Häufigkeit von Brustkrebs als sekundäres Ergebnis . Die Teilnehmer wurden nach dem Zufallsprinzip einer von drei Studiengruppen zugeteilt: Mittelmeerdiät angereichert mit nativem Olivenöl extra, Mittelmeerdiät angereichert mit Walnüssen und Kontrolldiät. . Darüber hinaus war eine 5-prozentige Erhöhung der Kalorienzufuhr durch natives Olivenöl extra mit einer 28-prozentigen Verringerung des Brustkrebsrisikos verbunden: Je mehr natives Olivenöl extra man zu sich nahm, desto geringer war im Wesentlichen das Risiko für Brustkrebs nach der Menopause.
