Es gibt 16 sardische Restaurants, die die beiden Gabeln von Gambero Rosso erhalten. Neun Zusagen, sieben Neuzugänge.
Um das Ziel zu bestätigen, sind Dal Corsaro, Luigi Pomata, I Sarti del Gusto, Is Feminas von Maria Carta , die auch den besonderen Preis-Leistungs-Preis erhält, alle in Cagliari.
Da Nicolo in Carloforte, Hub of Macomer, The Sacred Fire of the Petra Segreta von San Pantaleo, Musciora von Alghero und Somu von Baja Sardinia behalten ebenfalls ihre Position bei.
Die sieben neuen Eingänge sind: Il Mattacchione in Olbia, Mema in Pula, Fradis Minoris, an der Nora-Lagune in Pula, Trigu in Sassari, Chiaroscuro von Marina Ravarotto und Josto in Cagliari, Sa Cardiga und su Schironi in La Maddalena Spiaggia , in der Gemeinde Capoterra. Ausgezeichnete Ergebnisse für das Cagliari Bistro Cucina.eat , das drei Cocottes erobert, und für das Restaurant Armidda di Abbasanta von Roberto Serra, das zum dritten Mal in Folge zu den besten Trattorien Italiens und den besten auf Sardinien gehört und mit der Drei ausgezeichnet wurde Garnele.
Schließlich erobern die Pizzerien die drei Segmente Re Mi von Sassari, Framento und Maiori von Cagliari .
(Uniononline / ss)
