Die italienische Akademie für Küche hat die vierte Ausgabe des Preises zum Gedenken an den Akademiker und Journalisten Gianni Fossati angekündigt, der am 23. März 2020 im Fatebenefratelli in Mailand durch Covid getötet wurde.
Der Preis ist Journalisten der gedruckten Presse (mit Eintragung in die Berufs- oder Publizistenliste oder in die Liste der Praktiker) außerhalb der Akademie vorbehalten, die sich besonders durch die Förderung und Aufwertung der italienischen Küche hervorgetan haben.
Den Aufgabenvorschlägen müssen ein Lebenslauf, Motivation und Artikel beiliegen und sie müssen bis zum 30. Juni 2024 ausschließlich elektronisch an das Sekretariat segreteria@accademia1953.it gesendet werden.
Fossati, ein großer Kochliebhaber, schrieb sich 1991 an der Akademie ein und wurde bald als deren Leiter geschätzt. Acht Jahre später trat er dem Präsidialrat bei und 2018 wollte ihn Präsident Paolo Petroni zum stellvertretenden Vizepräsidenten.
Fossati wird als vergessenes Opfer von Covid in die Geschichte eingehen. In dem Sinne, dass er in Mailand beigesetzt wurde – so lesen wir in den damaligen Nachrichten –, ohne dass seine Familie über seinen Tod informiert worden wäre.
