Von der Reise nach Mailand zur „Weinwoche“ , einer zehntägigen Veranstaltung, bei der Weinunternehmen aus ganz Italien Branchenvertreter trafen, kehrten die Vertreter des Malvasia di Bosa-Konsortiums mit neuer Begeisterung zurück. Es war wichtig, an einer Fachveranstaltung teilzunehmen, bei der sich die Hauptakteure einer überproportional wachsenden Welt treffen und bei der Planargia auch versucht, prestigeträchtige Marktanteile zu gewinnen.
Der Direktor und Önologe Aldo Buiani war für das Konsortium Malvasia di Bosa anwesend und stellte die Weine von sechs Mitgliedsbetrieben des Konsortiums vor .
„Weine, die wir den Käufern durch Meisterkurse und Verkostungen, kombiniert mit Kenntnissen der Kultur und des Territoriums, verkosten lassen konnten“, betont Buiani. Darüber hinaus gab es eine ausführliche Studie mit dem Titel „Die Weine und Reben der Westküste Sardiniens“, bei der zwei Malvasia di Bosa, ein süßer Schaumwein und ein süßer stiller Wein, einem großen und qualifizierten Fachpublikum angeboten wurden.“
Die Mailänder Ausstellung war auch eine Gelegenheit, das gesamte Produktionsgebiet der sieben Gemeinden von Planargia zu fördern: Bosa, Magomadas, Modolo, Tresnuraghes, Flussio, Suni und Tinnura . Weinberge, die sich auf stark kalkhaltigen Unterböden entwickeln, was dieser Art des Anbaus seine besonderen Eigenschaften verleiht. Und andererseits sind die aktuellen Daten der Laore Agency wirklich interessant.
Die im DOC anerkannte geeignete Anbaufläche beträgt ca. 25 Hektar, die zertifizierte Weinmenge 161,00 Liter. Die fast ausschließlich familiengeführten Unternehmen sind auf einer Fläche von 112 Hektar tätig, die wie folgt aufgeteilt ist : 47 in Magomadas, 43 in Bosa, 14,90 in Modolo, 1,33 in Tresnuraghes, 4,58 in Flussio, 2,09 in Suni. Das Ziel des Schutzkonsortiums besteht jedoch darin, dass der Malvasia di Bosa DOC zusammen mit seinen ländlichen Landschaften zum UNESCO-Weltkulturerbe und zum Weltkulturerbe der Menschheit wird.
„Die Anfrage wurde nicht gesendet – erklärt Direktor Aldo Buiani – denn als die Bürgermeister die Partnerschaft zur Einrichtung des Förderkomitees unterzeichnen mussten, gab es die Covid-Sperre. Es ist ein Projekt, das so schnell wie möglich erneut vorgeschlagen werden sollte. Andererseits – betont Buiani – wird die kostbare Rebe seit über fünfzehn Jahrhunderten angebaut. Die Transplantate wurden von den Byzantinern gebracht, unter deren Herrschaft die Insel einige Jahrhunderte bis zur Geburt der vier sardischen Giudicati blieb. Und genau unter Gonario di Torres organisierten die aus Jerusalem nach Europa zurückkehrenden Templer die Produktion für kommerzielle Zwecke im Dorf Bosa und in den umliegenden Gebieten.“
