Der sardische Weizen ist vom Aussterben bedroht, da sich die Produzenten bereits in der Krise befinden .
Dies ist die Alarmmeldung von Coldiretti Sardinia , wonach die Kampagne 2023 bereits eine kritische Situation darstellt , mit explodierenden Produktionskosten und Zahlungen an die Landwirte , die bisher verborgen blieben und deutlich unter den Produktionskosten blieben.
DIE DATEN – Nach Schätzungen von Coldiretti liegen die Produktionskosten im Detail zwischen 1.100 und 1.200 Euro pro Hektar , auch unter Berücksichtigung von Düngemitteln und Diesel auf Allzeithochs. Hinzu kommt eine nach wie vor sehr niedrige Vergütung von etwa 30 Euro pro Doppelzentner (sofern die Qualität des Weizens hoch bleibt). Bei einem Ertrag von durchschnittlich 30 Doppelzentnern pro Hektar und Kosten von 1.200 Euro beträgt der Umsatz also 900 Euro , eine Zahl, die dazu führt , dass die sardischen Getreideanbauer etwa 300 Euro pro Doppelzentner verlieren , was regional bedeutet Umsatzeinbußen im zweistelligen Millionenbereich.
DIE ZAHLEN – In diesem Panorama erreichten laut einer Ausarbeitung von Coldiretti Sardinia auf Istat-Daten im Jahr 2022 die in Sardinien auf Hartweizen angebauten Flächen 29.200 Hektar mit einer Produktion von 693.000 Doppelzentnern . Auf nationaler Ebene liegen der Süden und die Inseln (also einschließlich Sardinien) mit 75 % des Anteils der Anbauflächen und 65 % der nationalen Produktion an der Spitze (Ausarbeitung der Ismea-Daten). Darüber hinaus erreichte der durchschnittliche Preis für Hartweizengetreide in der Kampagne 2021-22 auf nationaler Ebene 473 Euro pro Tonne, was einem Anstieg von 73,5 % im Vergleich zu 2020-21 entspricht .
STEIGENDE IMPORTE – Die Produktion der Insel ist weiterhin mit immer höheren Importen konfrontiert. Wiederum auf der Grundlage einer Umfrage von Coldiretti Sardinia wurden im Jahr 2023 500.000 Tonnen Getreide, darunter Weizen, Mais und Gerste, in sardischen Häfen angelandet (der größte Transit über den Hafen von Oristano, 470.000 Tonnen) und insgesamt 190.000 Tonnen Futtermittel , darunter Sojabohnen und Hülsenfrüchte. Die meisten Schiffe, die diese Art von Produkten transportierten, stammten hauptsächlich aus Frankreich, gefolgt von Kanada und der Ukraine.
„Wir stehen auf Sardinien vor einem echten Weizennotstand , der das Überleben der Unternehmen der Insel kosten könnte“, sagen der Präsident und Direktor von Coldiretti Cagliari, Giorgio Demurtas und Luca Saba . Derart hohe Produktionskosten bei deutlich geringeren Erlösen zwingen die gesamte Branche in die Knie . Ohne eine sofortige Trendwende besteht die konkrete Gefahr, dass der Getreidesektor in wenigen Jahren völlig ausgelöscht wird, wenn es tatsächlich zutrifft, dass die laufenden Spekulationen auf dem Markt ihn zunehmend beeinflussen. Deshalb muss auch die öffentliche Hand den Sektor unterstützen.“
GUTE PRAKTIKEN – Zu den möglichen Unterstützungsmaßnahmen gehört die der Lieferketten, und Sardinien kann auf das Projekt „Solo Sardo“ zählen. „Diese Erfahrung zeigt, dass es die Möglichkeit gibt, unsere Primärproduzenten zu unterstützen“, betont Marco Locci , Präsident der Genossenschaft Isola Sarda. „Dank dieser Lieferkette ist der Preis für die Landwirte in Vereinbarungen integriert, die zumindest garantieren, dass die Kosten nicht sinken.“ Unterschreitung der Produktion in schwierigen Jahren». „Aber auch diese guten Praktiken – so das Fazit – brauchen Unterstützung, um weiterhin Vorteile zu schaffen.“
(Unioneonline/vl)