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Dalla mungitura alla preparazione del formaggio: la protesta "alternativa" dei pastori a Norbello

Pastori in piazza questa mattina a Norbello.
Alla presenza dei bambini e dei ragazzi delle scuole, amministratori e semplici cittadini hanno proposto una forma alternativa di protesta per la difficile situazione che vivono.
Hanno lavorato il formaggio in piazza, spiegando tutte le fasi dalla mungitura alla preparazione del formaggio. Hanno quindi donato il frutto del proprio lavoro ai presenti: bottiglie di latte, ricotte, formaggi. Inutili i tentativi da parte di qualcuno di voler pagare il frutto dei loro sacrifici.
Quello dei pastori norbellesi è stato un dono alla comunità.
E a piccoli e adulti hanno spiegato le ragioni della protesta di questi giorni, il senso della guerra del latte.
Vicina ai pastori anche l’Amministrazione comunale e il sindaco Matteo Manca, sul proprio profilo Fb, ha annunciato che già domani approveranno una mozione in favore dei pastori e ha ribadito che tutti sono pronti a sostenere questa lotta.

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