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ricette

A destra Valentina Cutaia (foto Federico Laddaga)
A destra Valentina Cutaia (foto Federico Laddaga)
la storia

Da Quartu al mezzo milione di follower sui social: chi è Valentina Cutaia, la “regina” della friggitrice ad aria

In tasca una laurea in Beni culturali ed esperienze lavorative all’estero. Poi il successo delle sue ricette online e il debutto da record in libreria
Veronica Fadda
Il Borscht (Ansa-Epa)
Il Borscht (Ansa-Epa)
cucina

Borscht, la zuppa rossa ucraina: ecco la ricetta del piatto patrimonio Unesco

La guerra tra Kiev e Mosca si combatte anche dal punto di vista culturale e culinario
(Ansa)
(Ansa)
per gli aspiranti chef

Un contest con ricette a base di pecorino romano Dop per gli studenti sardi

Al via "In corso D'Opera", la sfida online tra classi degli istituti alberghieri dell’Isola

Cultura

Addio a Suor Germana, la cuoca che portava gli angeli in cucina

La religiosa, autrice di oltre 3000 ricette, aveva 81 anni
#AccaddeOggi: 23 gennaio, la giornata mondiale della torta
#AccaddeOggi: 23 gennaio, la giornata mondiale della torta
Cronaca Italia

#AccaddeOggi: 23 gennaio, la giornata mondiale della torta

Una delle due ricorrenze annuali dedicate ai dolci
Un momento della presentazione (foto Sardinian Cultural Association)
Un momento della presentazione (foto Sardinian Cultural Association)
Notizie

Le tradizioni culinarie degli emigrati sardi raccolte in un libro a Melbourne

Il volume presentato nella sede della Sardinian Cultural Association
Zia Domenica e la preparazione del piatto "Picciriella" (foto ufficio stampa)
Zia Domenica e la preparazione del piatto "Picciriella" (foto ufficio stampa)
Cultura

Ricette gastronomiche: la 92enne Zia Domenica brilla al concorso "Martis in poesia"

Tanti premiati all'iniziativa che valorizza la cucina del territorio
Giampiero Marras
L'immagine delle zeppole postata da Bianca Atzei (foto da Instagram)
L'immagine delle zeppole postata da Bianca Atzei (foto da Instagram)
Gossip

Bianca Atzei prepara le zeppole sarde con papà: "Sono felice"

La bellissima cantante, a grande richiesta, ha anche rivelato la sua ricetta
A destra il presidente Paolo Lostia (foto Sardinian Cultural Association)
A destra il presidente Paolo Lostia (foto Sardinian Cultural Association)
Notizie

La tradizione culinaria sarda rivive in un libro degli emigrati a Melbourne

Il progetto realizzato dalla Sardinian Cultural Association insieme ai circoli di Sydney e Brisbane
La conduttrice, Elisa Isoardi (Ansa)
La conduttrice, Elisa Isoardi (Ansa)
Spettacoli

Lo chef cagliaritano Vizzarri sfida il collega napoletano a "La prova del cuoco"

Oggetto del contendere: il baccalà arracanato, della tradizione molisana
inchiesta
Elicottero impegnato in operazioni antincendio (L'Unione Sarda)
Elicottero impegnato in operazioni antincendio (L'Unione Sarda)

Antincendio, grandi “sorelle” & Esercito

Le società elicotteristiche sono sotto inchiesta per l’ultima gara regionale: ora sperano nella trattativa privata
Mauro Pili
#cara unione
Macomer (foto inviata dal lettore)
Macomer (foto inviata dal lettore)

«Macomer, niente sale d’attesa in stazione: e noi pendolari fuori al freddo»

«Una situazione che ormai perdura da parecchio tempo, e nessuno interviene»