CRONACA SARDEGNA - PROVINCIA DI CAGLIARI

l'iniziativa

I bambini di Donori piccoli pasticcieri per un giorno

I piccoli si sono cimentati nella preparazione e nel confezionamento di dolci per finanziare i viaggi di istruzione
i mercatini (foto l unione sarda sirigu)
I mercatini (foto L'Unione Sarda - Sirigu)

A promuovere l'iniziativa è stata la ludoteca comunale di Donori che, per stimolare la creatività dei più piccoli, ha ideato e realizzato una serie di laboratori dolciari nei quali oltre ai bambini dai 6 ai 10 anni sono stati coinvolti anche i loro genitori.

Dopo alcune lezioni sugli ingredienti e sulle proprietà dei dolci tradizionali sardi (la prima lezione era sui dolci pasquali), i bambini si sono cimentati loro stessi nella preparazione e nel confezionamento di biscotti, ciambelle, amaretti, bianchini e mostaccioli.

Non un progetto fine a se stesso: infatti i dolcetti realizzati sono stati tutti venduti nei mercatini allestiti nella piazza della ludoteca. Il ricavato verrà utilizzato per finanziare la gita di istruzione ad Ales, dove i bambini potranno visitare il Museo del giocattolo tradizionale della Sardegna.

Prima di cimentarsi nella preparazione dei dolci i piccoli che frequentano la ludoteca avevano già partecipato ai laboratori di cucito.

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