SAGRE

Calasetta, la Regione promuove al Sagra del Pilau

calasetta (da wikipedia)
Calasetta (da Wikipedia)

Calasetta. La Regione promuove la "Sagra del Pilau". La manifestazione incentrata sul piatto tipico della tavola calasettana ha ricevuto un fondo regionale di 11 mila euro.

"È un'ottima notizia - commenta Sergio Porseo, delegato a Turismo e Pro loco del Comune di Calasetta - ci consentirà di potenziare la prossima edizione".

La "Sagra del Pilau", nata con la volontà di valorizzare la pietanza tradizionale di semola con frutti di mare, nel 2015 era all'Expo di Milano per poi fare tappa a Madrid al "Circolo dei Sardi".

"Il finanziamento rappresenta per noi soprattutto un premio agli sforzi compiuti per ottenere buoni risultati - prosegue Porseo - malgrado le risorse economiche contenute".

L'amministrazione guidata dal sindaco Antonio Vigo ricorda anche la collaborazione gratuita di associazioni come Pro loco, Ancilla Domini, Calasetta Basket. Secondo le previsioni dell'amministrazione, anche la prossima edizione sarà organizzata in maggio.

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