CRONACA

Pesce scaduto e mal conservato: sequestri in alberghi e pescherie

il pesce sequestrato
Il pesce sequestrato

Quasi 800 chili di pesce, molluschi e crostacei sequestrati e sanzioni per 40mila euro: è il bilancio finale dell'operazione Levante della Guardia costiera.

Un imponente controllo che ha impegnato 150 militari in sei giorni di attività ad Olbia, Tempio, Sassari, Nuoro. L'operazione ha riguardato alberghi, pescherie e centri di vendita all'ingrosso: controllate anche alcune mense scolastiche.

Le violazioni alla normativa sono diverse: si va dalla mancanza di tracciabilità alla vendita di esemplari sotto taglia fino alla scorretta conservazione.

La parte di pescato giudicata commestibile dalla Asl è stata devoluta in beneficenza.

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