"La risalita dello 0,1% dei prezzi al consumo a ottobre, che porta il Paese tecnicamente fuori dalla deflazione, non vuol dire che i consumi siano ripartiti, anzi, 2 famiglie su 3 riescono ad arrivare a fine mese solo con tagliando radicalmente gli acquisti per la tavola". Lo afferma la Cia-Confederazione italiana agricoltori, in merito ai dati diffusi dall'Istat. Il 24% ricomincia a fare cucina di recupero, evitando sprechi e avanzi in cucina.
© Riproduzione riservata