Videolina, Sardegna Verdea San Giovanni Suergiu

Sardegna Verde, domani alle 13.30 su Videolina, tornerà a San Giovanni Suergiu, paese immerso nei festeggiamenti per il patrono. Emanuele Dessì visiterà la chiesetta romanica di Santa Maria, nel villaggio di Palmas, dove un’associazione culturale del paese riproporrà le paste fresche tipiche.

Tappa all’acquacoltura "Gaviano", dove si allevano spigole e orate, proposte sulla tavola dell’agriturismo "Agrifoglio" insieme alle bontà della casa, dalla pecora in cappotto al maialetto arrosto.

Grande protagonista della puntata sarà però la cipolla, che ha appena ricevuto il riconoscimento (dal ministero delle Politiche agricole) del marchio Pat, acronimo di Prodotto agroalimentare tradizionale.

Riprese Marco Massidda, posproduzione Beppe Passavanti.