"In vino veritas": è il titolo della nuova puntata di Sardegna Verde che, in onda oggi da Dorgali (Videolina, ore 13.30), inizierà il suo viaggio dai vigneti di Isalle per chiudere in cantina, in piena produzione, soprattutto con le uve cannonau. Emanuele Dessì visiterà anche l'agriturismo "Su Tiresi" per conoscere una tecnica particolare per la cottura della carni arrosto e un meleto in produzione da alcuni anni. Contributo da Oliena per Autunno in Barbagia. Immagini di Marco Massidda, postproduzione di Angelo Palla.
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