Cronache dalla Sardegna

Tra api, formaggi e cucina di mare
Sardegna Verde nel Sarrabus

Domenica 18 Maggio 2014 alle 07:19


Emanuele Dessì e Marco Massidda in un apiario di Muravera

Il viaggio di Sardegna Verde (Videolina, oggi alle 13.30) porterà nel Sarrabus. Emanuele Dessì partirà dalle campagne di Muravera per conoscere i segreti e le proprietà salutistiche del polline delle api. Spazio via via ai formaggi biologici, al mirto e, sul versante ambientale, agli stagni della zona, habitat per un'avifauna protetta. Chiusura in un ristorante sulla spiaggia del circuito Campagna Amica, con tanti piatti a base di mare e di verdure degli orti della zona. Riprese di Marco Massidda e Gianluigi Deidda, postproduzione Angelo Palla.

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