Un'altra affermazione internazionale per Basilio Pintori, pizzaiolo di Gesturi di 39 anni, che lavora in provincia di Bergamo. Pintori si è classificato al quarto posto al campionato europeo di pizza senza glutine a Rimini. Il pizzaiolo della Marmilla ha proposto la pizza "Annibale": base bianca con burrata, pomodorini gialli e rossi leggermente essicati, prosciutto crudo ed un tocco di Sardegna con olive isolane, carciofini selvatici alla gesturesa e olio extravergine d'oliva di Gesturi. "Ho dedicato questa pizza a mio padre", ha detto Pintori.
© Riproduzione riservata