29 settembre 2016 alle 19:41aggiornato il 29 settembre 2016 alle 20:11
Culurgionis d'Ogliastra con il bollino: arriva dopo 13 anni il marchio Igp
Come il cacio sui maccheroni: un'attesa lunga tredici anni, ma finalmente è arrivato il marchio Igp per i culurgionis ogliastrini.
Il riconoscimento è stato ufficializzato con la pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale che ha registrato la denominazione dei fagottini made in Ogliastra.
Ad annunciare la lieta novella è stato il Comitato pomotore Culurgionis d’Ogliastra Igp, CNA Ogliastra e CNA Sardegna, Confartigianato Nuoro-Ogliastra e Confartigianato Imprese Sardegna, che al termine di un iter istruttorio iniziato nel 2003 possono finalmente fregiarsi del prestigioso riconoscimento.© Riproduzione riservata