La Pro loco e il comitato per la biodiversità Tyrsus, in collaborazione con Laore e le Pro loco del Guilcier e Barigadu, organizzano per venerdì la tavola rotonda "Su pane antigu".

L'evento, che sarà proposto a partire dalle 18 in piazza Sant'Elena, fa parte del circuito regionale "Nel nome del pane".

In apertura dei lavori i saluti del sindaco Alessio Petretto, del presidente della Pro loco di Sedilo Pietro Carta e della presidente di Tyrsus Franca Mula.

Gerardo Piras di Laore curerà la degustazione guidata e sensoriale de "su pane cun soru" e de "su pane cun berdas".

Il dirigente scolastico Carlo Passiu si soffermerà quindi sul ruolo della scuola nell'educazione alimentare.

Durante la manifestazione sarà possibile scoprire le diverse tipologie di pani speciali presso gli stand delle Pro loco di Guilier e Barigadu.
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