Una serata dedicata ai saperi e ai sapori delle antiche tradizioni, con laboratori che hanno riscosso il gradimento dei tanti visitatori. Ieri sera al parco S'Olivariu, a Gonnesa, la cooperativa L'Idea con le associazioni del paese e la collaborazione del Comune, ha celebrato le tradizioni dei nonni.

Tra gli stand allestiti nel parco comunale, i laboratori con la preparazione della ricotta e del formaggio, la preparazione della pasta fresca da parte delle massaie che hanno fatto rivivere piatti tipici della tradizione contadina, come "zappueddus" e "spizzua e ghetta".

Davanti ai visitatori anche l'intreccio dei cestini, l'esposizione dei coccoietti, oltre a numerosi stand di altre attività. E per condire la serata la musica sarda e i gruppi folk di Nuraxi e Gonnesa.
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